Ulubiony makaron na lato
To danie towarzyszyło mi chyba najczęściej tego lata, a bo lato upalne i czasu mało a ten makaron nie dość że pyszny to robi się go tyle ile trwa gotowanie makaronu. Warunek ....dobry pomidor! Ale to akurat o tej porze roku nie stanowi większego problemu:)
Makaron ze świeżymi pomidorami
makaron, najlepiej razowy, kształt ulubiony
świeże pomidory dobrej jakości
czosnek
oliwa
bazylia
ocet winny
gruba sól morska
pieprz świeżo mielony
Makaron gotujemy. W tym czasie pomidory sparzamy wrzątkiem , obieramy ze skórki i kroimy na kawałki.
Oliwę mieszamy z octem(3:1), wciskamy 1-2 ząbki czosnku. Ugotowany makaron łączymy z pomidorami, posypujemy listkami bazylii, polewamy czosnkowym vinegretem i posypujemy solą i pieprzem . Zajadamy natychmiast.
uwaga! danie zyska jeszcze bardziej jeśli dodamy kuleczki mozzarelli !!
Smacznego!
Makaron ze świeżymi pomidorami
makaron, najlepiej razowy, kształt ulubiony
świeże pomidory dobrej jakości
czosnek
oliwa
bazylia
ocet winny
gruba sól morska
pieprz świeżo mielony
Makaron gotujemy. W tym czasie pomidory sparzamy wrzątkiem , obieramy ze skórki i kroimy na kawałki.
Oliwę mieszamy z octem(3:1), wciskamy 1-2 ząbki czosnku. Ugotowany makaron łączymy z pomidorami, posypujemy listkami bazylii, polewamy czosnkowym vinegretem i posypujemy solą i pieprzem . Zajadamy natychmiast.
uwaga! danie zyska jeszcze bardziej jeśli dodamy kuleczki mozzarelli !!
Smacznego!
O tak, taki makaron najlepszy :) Świeże pomidory najlepsze! U mnie ostatnio z kaszą były :)
OdpowiedzUsuń